Jelajahi kelezatan makanan halal di Sabah dengan cita rasa lokal dan tradisional. Temukan rekomendasi kuliner yang wajib Sobat Safarfriendly coba saat berkunjung ke Sabah.
Halo Sobat Safarfriendly! Kalau Sobat sedang merencanakan perjalanan ke Sabah, pastikan mencicipi kuliner lokalnya yang terkenal lezat dan penuh keunikan. Tidak perlu khawatir soal kehalalan, karena banyak pilihan makanan halal yang bisa dinikmati. Yuk, kita bahas beberapa rekomendasi makanan halal di Sabah yang wajib Sobat coba!
1. Nasi Kuning Sabah
Gambar di ambil dari id.foursquare.com
Makanan khas ini menjadi salah satu menu yang banyak di cari di Sabah. Dengan nasi berwarna kuning cerah yang dimasak menggunakan santan dan rempah-rempah, rasanya begitu gurih dan lezat. Biasanya, nasi kuning ini disajikan dengan ikan goreng, telur rebus, sambal, dan acar. Sobat bisa menemukan nasi kuning ini di berbagai warung makan halal di sekitar Kota Kinabalu.
2. Soto Makassar ala Sabah
Gambar di ambil dari merdeka.com
Meskipun asalnya dari Sulawesi Selatan, Soto Makassar juga populer di Sabah. Kuahnya yang kental dan berbumbu khas akan memanjakan lidah Sobat. Disajikan dengan potongan daging sapi empuk, telur, dan taburan bawang goreng, makanan ini cocok dinikmati kapan saja. Jangan lupa tambahkan perasan jeruk nipis agar rasanya semakin segar!
3. Ikan Bakar Sambal Belacan
Gambar di ambil dari fimela.com
Tidak lengkap rasanya ke Sabah tanpa mencicipi ikan bakar. Ikan segar yang di panggang dan di sajikan dengan sambal belacan khas Sabah memiliki rasa pedas dan sedikit asam yang menggugah selera. Sobat bisa menemukan ikan bakar halal ini di restoran-restoran seafood di kawasan pesisir Sabah, seperti di Tanjung Aru.
4. Hinava Versi Halal
Gambar di ambil dari munchmalaysia.com
Hinava adalah salah satu makanan tradisional Sabah yang biasanya terbuat dari ikan mentah yang di asinkan. Untuk versi halalnya, ikan yang di gunakan di masak terlebih dahulu sebelum di campur dengan bahan-bahan seperti bawang merah, cabai, dan jeruk kasturi. Rasanya segar dan cocok untuk Sobat yang ingin mencoba kuliner tradisional.
5. Amplang Ikan
Gambar di ambil dari cookpad.com
Sobat Safarfriendly juga bisa membawa oleh-oleh khas Sabah seperti amplang ikan. Cemilan renyah ini terbuat dari ikan tenggiri dan tepung sagu, memberikan rasa gurih yang bikin ketagihan. Amplang ini banyak di jual di toko oleh-oleh halal di Sabah.
Tips Menemukan Makanan Halal di Sabah
- Cek Label Halal: Pastikan restoran atau warung makan memiliki sertifikat halal yang di keluarkan oleh otoritas berwenang di Malaysia.
- Bertanya kepada Warga Lokal: Sobat bisa meminta rekomendasi dari warga lokal, terutama yang Muslim, untuk menemukan tempat makan halal terbaik.
- Gunakan Aplikasi: Ada banyak aplikasi seperti Halal Navi yang bisa membantu Sobat menemukan restoran halal di Sabah.
Sobat Safarfriendly, menjelajahi makanan halal di Sabah bukan hanya soal makan, tetapi juga merasakan kekayaan budaya yang tercermin dalam setiap hidangan. Dengan begitu banyak pilihan makanan halal yang lezat, Sobat pasti akan mendapatkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jangan lupa untuk berbagi cerita kuliner Sobat di Sabah kepada kami, ya!
Selamat menikmati perjalanan kuliner Sobat di Sabah. Salam hangat dari Safarfriendly!
